8月17日（日）定休日
8月18日（月）、19日（火）、20日（水）通常通り、18時より営業いたします。
8月21日（木）臨時休業
＊8月21日は、イベント準備のため、休業いたします。
8月22日（金）通常営業は、お休みいたします。
＊8月22日は、イベントご参加者様のみを対象とする営業となりますため、通常営業はお休みさせていただきます。
8月23日（土）通常営業もいたします。
＊8月23日（土）は、イベント開催日ではございますが、若干の空き席がございますので、イベントとは別にお席をご用意し、通常のご注文も承ります。お気軽にご利用ください。
＊ご来店予定がございましたら、必ず前日までにご予約ください。
＊イベントにつきましては、引き続きご予約を受け付けております。
８月のイベントご案内
「酒仙の会」葉月の会
本会では、旬の爽やかな夏酒に加え、個性的な造りで酒徒を魅了する「土田」、更には弊店初取り扱いとなります、今人気急上昇中の「咲耶美」をご披露いたします他、日本酒会の大看板とも言える王道の旨酒をも併せて、バラエティーに富んだ魅力溢れるラインナップをお楽しみいただきます。
開催日時：8月15日（金）19時開始 満席 受付終了
8月16日（土）18時開始 満席 受付終了
内容：旬の旨酒10種類前後と料理コース
＊料理は、彩酒肴箱＋スープ椀＋魚料理、又は肉料理＋〆のご飯の構
成となります。
会費：11,000円（税込）
＜出品予定酒＞
陸奥八仙 250周年記念ボトル（青森）
＊青森の雄「陸奥八仙」の250周年を記念する、蔵元入魂の、真に特別な1本です！
咲耶美 純米吟醸 無濾過 生原酒（群馬） 弊店初取り扱い
＊ジューシーな美しい酒質で、今人気急上昇中の「咲耶美」です。ご期待ください‼
土田 Tschida 12（群馬） 8月15日分
土田 Tuchida 12 7号酵母仕込み（群馬） 8月16日分
＊個性的な独特の世界で酒徒を魅了し続ける「土田」から１２をお楽しみいただきます。
楽器正宗 純米吟醸 出羽燦燦 中取り（福島）
＊艶やかで芳醇な果実味と美しい酸。ほんのりのビター感も交えたエレガントなキレ。
會津宮泉 純米吟醸 福乃香（福島）
＊艶やかで、ほんのり果実味を纏った米の旨味。複雑さも忍ばせて纏る極上のバランス
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 生詰（群馬）
＊爽やかで優しいミネラル感に滲む果実味と甘み。「オゼユキ」大人気の夏酒です！
森嶋 純米大吟醸 雄町 14号酵母（茨城）
＊甘口にも辛口にも寄らないいぶし銀の旨味。冒頭からキレまでエレガントなバランス！
花巴 Hazy 2024BY 生（奈良）
＊ヴィヴィッドな酸と爽やかかつ豊かな旨味と甘味。華やかな「花巴」ワールド全開です。
ささまさむね 純米吟醸 夏のにごり（福島）
＊爽やかかつ優しいコメの旨味が広がる、バランスに優れた夏酒の逸品！
春霞 純米吟醸 湧き水ラベル 美郷錦（秋田）
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第受付は終了させていただきます。 TEL:055-952-1239
＊ご予約は8月1日より承ります。
「季節の銘酒会」葉月の章
本会では、旬の爽やかな夏酒、個性あふれる逸品、王道の旨酒等、バラエティーに富んだ銘酒を全国に求め、季節の料理とともにお楽しみいただきます。万緑の生命力に溢れたこの暑き夏の一夜を、きりっと冷えた極上の冷酒でお楽しみください。
開催日時：8月22日（金）19時開始 満席 受付終了
8月23日（土）18時開始 残席僅少
内容：旬の旨酒10種類前後と料理コース
＊料理は、彩酒肴箱＋スープ椀＋魚料理、又は肉料理＋〆のご飯の構
成となります。
会費：11,000円（税込）
＜出品予定酒＞
新政 colors 木桶仕込み コスモス－秋櫻（秋田）
＊大人気入手困難酒「新政」から、本会では、コスモスをお楽しみいただきます。
みむろ杉 木桶菩提もと 露葉風（奈良）
＊奈良の蔵元たちが大切に受け継ぐ菩提もとによる「みむろ杉」木桶仕込みの逸品！
寒菊 True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒（千葉）
＊滑らかで豊かな雄町の旨味と甘み。中盤からの溶け込んだ美しい酸と極上のキレ。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 きたしずく 生詰（群馬）
＊「オゼユキ」が表現する繊細なジューシーさに溢れた「きたしずく」。夏にも最適です！
雨降 水もと仕込み MIZUMOTO愛山 純米（神奈川）
＊艶やかでヴィヴィッド酸と豊かな甘み。日本酒界の「今」を牽引する革新蔵の意欲作！
二兎 純米 サテン（愛知）
＊サテンのように滑らかな酒質の、爽やかでバランスに優れた「二兎」の逸品。
播州一献 ののさん 純米吟醸（兵庫）
＊「ののさん」とは仏様を意味する方言。真に優しく包み込むような米味と甘みが秀逸！
乾坤一 純米吟醸 ササシグレ（宮城）
＊ほんのり甘味を伴った引き締まった米味と伸びやかな酸によるキレ。
わかむすめ 純米吟醸 月草 無濾過 生（山口）
＊爽やかでジューシーな米味と甘み。酸とほのビター感で締まるバランスの良い逸品！
今錦 中川村のたま子 純米 生原酒（長野）
＊中川村の豊かな自然のように溌剌とした力強い旨味とキレを演出する印象的な酸！
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055－952－1239
＊本会のご予約は、8月1日より受けまわります。
＜営業時間につきまして＞ 弊店の営業時間は、通常18時からで20時30分までのご入店 （ラストオーダー22時）をお願いいたしております。＊＊ なお、早い時期からの開栓の繰り返し等で、酒質が悪化し良い状態での 日本酒のご提供が不可能になりました場合、営業時間内でござい ましても早めに終了させていただくことがございますので ご承知おきください。また、弊店は、ご予約を中心に食材の仕入れ、人員 配置を行っておりますため、ご予約の有無により、営業日、 営業時間等、 かなり流動的になっている部分もございます。ご来店に際しましてはお手 数ながら、お電話、メールにてのご確認、又はご予約を頂け ましたら有難く存じます。何卒、宜しくお願い申し上げます。＊ご予約やお 声掛けの無い平日は、日本酒保護のため、20時に閉店いたします。 ＜店内のコロナウイルス対策＞ 店内のコロナウイルス対策は従来通り続けて参ります。お客様のマスク の脱着は、任意のものといたします。 ご自由にお願いいたします。 ＜お支払いにつきまして＞ お支払いは、現金のみとなております。カード、電子マネー等はご使用 になれません。 ご面倒をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。 ＜酒類、食べ物のご提供につきまして＞ ＊弊店には、食べ物のメニュー表はございません。総て 店主おまかせにてご提供させていただいております＊＊ ＊日本酒＊ 日本酒：グラス：550円（税別）／ワイングラス、カクテルグラス、陶器等 変わりグラス（量多め）：650円（税別）／錫片口小：９００円（税別） ＊通常料理＆酒肴＊ おまかせ酒肴「少しずつ色々」6品（2,200円税別）をご用意させていただいておりますが、お腹の具合いで3品（1,200円税別） 1品（600円税別）でもお出しさせていただいております。品数はご自由にご選択の上、店主にお申し付けください。〆のご飯やお刺身などのご希望は、 ご予約時にお申しつけけださい。おまかせお通しの他、何品かお料理はご用意させていただいておりますが、普段、それほど多くの品数はございませんので、 しっかりとしたお食事をご希望のお客様は、 「コース料理」（日本酒飲み放題付き料理コ―スもございます＊下段参照）をあらかじめご予約ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 8月18日（火）＜本日の日本酒＞ 作 ImpressionーH 純米原酒 無濾過直汲み（三重） みむろ杉 菩提酛 山田錦（奈良） 東洋美人 限定 純米吟醸 醇道一途 愛山（山口） 飛鸞 限定 生酛造り NIGORI（長崎） ロ万 純米吟醸 うすにごり 無濾過生原酒（福島） 二兎 純米大吟醸 愛山 四十八（愛知） 上喜元 純米吟醸 彗星（山形） 十勝（上川大雪） 純米（北海道） 天吹 純米大吟醸 愛山 中取り 花酵母仕込み（佐賀） ささまさむね 純米吟醸 夏のにごり（福島） 東魁盛 あおい 純米吟醸 岡山雄町（千葉） 久保田 スパークリング 春霞 純米吟醸 湧き水ラベル 美郷錦（秋田） 會津宮泉 純米吟醸 福乃香（福島） 咲耶美 純米吟醸 無濾過生原酒（群馬） 花巴 Hazy 2024BY（奈良） ＜本日のおまかせ酒肴＞ 汲み上げ湯葉、特製だれ／茹で枝豆 ／じゃこと茗荷のごま油和え／燻製奈良漬とカマンベールチーズ・塩昆布／シシャモのマリネ／本日のお造り／ 特製シューマイ ／ 鯖の味醂干し ／本日の焼き魚 ／ カマンベールチーズ＆塩昆布 他から出しいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「季節の酒肴・料理コース」 A 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当の料理＋魚料理、肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で6,400円税込 B 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当する料理＋魚料理or肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で5,200円税込＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Aコースは、Bコースに比べ、メイン料理の品数が1品多くなります他、お造りなどの食材もより高価なものとなります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース料理は2名様から承ります。ご来店前日の正午までにご予約ください。 ＊お料理は、その日、その日の良い食材を店主自ら吟味して仕入れ、ご提供させていただいております。メニュー表はございません。＊＊＊＊＊＊＊ ＊お好みではないものやアレルギー等でお召し上がりになれない食材等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「日本酒飲み放題付季節の酒肴セット」 店主厳選の季節のおまかせ酒肴（6品）＋2時間日本酒飲み放題セット 8,000円（税込）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊〆のご飯ものをご希望のお客様、600円前後（その日の使用食材によ り多少変動）でご用意させていただきます。お気軽にお申し付けください。 （飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで格 差はござません。現在の日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。） ある日の酒肴6品の例 じゃこと茗荷の和え物ごま油風味／鯛の一夜塩〆薄切り、ほんのり雲丹ソース／ホタ テ貝カクテルソース添え／コンビーフのマッシュポテト和え・パテ・ド・カンパーニュ・レバ ーぺーストの一皿／イワシのひらき味醂干し／プルドポーク、ポン酢醤油＊＊＊＊＊＊ ＊酒肴は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせにてご提供いたします。＊＊ 「日本酒飲み放題付き料理コース」 「季節の酒肴・料理コース」A,B＋2時間までの日本酒飲み放題コース ＊飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで、格差 はございません。現在日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。＊＊＊ [日本酒飲み放題付き料理コースA] 料理コースA＋日本酒飲み放題2時間 11,000円（税込） [日本酒飲み放題付き料理コースB] 料理コースB＋日本酒飲み放題2時間 9,800円（税込） ある日のAコース料理例 珍味箱（天然カンパチのお造り／自家製イカわたの味噌漬け／赤貝のポン酢醤油、 酢橘搾り／茹でアスパラガスのチーズソース掛け／マッシュポテト・コンビーフ・ 自家製焼き豚／椎茸のオリーブオイル炒め、ニンニク・ローズマリー風味） 季節の逸品：稚鮎のから揚げ 焼き魚：ぷりぷりイワシの塩焼き スープ椀：冬瓜と鶏肉、舞茸の吸い物 肉料理：豚バラ肉のふわっと火入れ、マーマレード、サルサソース掛け ご飯もの：鮭の出汁茶漬け ＊お料理は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせでご提供いたします。 ＊苦手な食材、アレルギーなどございます場合、ご予約時にお申し付けください。 「日本酒飲み放題付き季節の酒肴セット」は、ご来店当日の正午までに 、「日本酒飲み放題付き料理コース」は、ご来店予定日の前日の正午まで にご予約ください。 ＊＊料理コースはお2人様から承ります。＊＊＊＊ （ご予約の際、 18時～20時の間で、 ご入店時間をご指定ください。＊） ご予約は、電話（055‐952‐1239）又は、メールにて。 |
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ようこそ、黄金の雫へ |
JR沼津駅を降りて徒歩5分。オシャレなお店が立ち並ぶ一角に「美味しい日本酒が飲め
る店」日本酒酒房 黄金の雫はございます。
グルメ・健啖家も唸る別次元の日本酒。他の追随を許さぬ究極の味をご堪能ください。
吟醸系（吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸等）の生酒を中心に、本醸造、純米酒、熟成酒等、全国にその産地を求め、現在の日本酒会をリードする極上の地酒のみを厳選して取り扱わせていただいております。低温冷蔵庫を完備し、紫外線対策や酸化対策にも可能な限り心をくだき、万全の品質管理のもと、最高の状態で日本酒をご提供いたします。飲み放題もございます。是非、黄金の雫で美味しい日本酒をご堪能ください。
アクセス |
ＪＲ沼津駅南口を出て徒歩５分