11月4日（火）都合により19時から営業いたします。
11月5日（水）、6日（木）18時30分より営業いたします
11月7日（金）、8日（土）通常通り18時より営業いたします。
11月のイベント案内
開業10周年記念特別企画会・最終章
9月、10月と開催して参りました「開業10周年記念特別企画会」もいよいよ11月の本会を持ちまして最終章となりました。全国新酒鑑評会金賞受賞酒や鑑評会出品仕様酒、最高級の酒米を高精白にて醸した蔵元最高峰酒等、今、皆様に是非ともお召し上がりいただきたい至高の銘酒を取り揃え、季節の料理とともにお楽しみいただきます。紅葉に彩られる美しき晩秋の一夜、芳しい吟醸香につつまれながら、芸術品とも言える極味をご堪能ください。
開催日時：11月14日（金）19時15分開始 空き席有り
11月15日（土）18時開始 満席 受付終了
内容：至高の銘酒6種類と季節の料理
＊店主、厳選食材による7品の酒肴＋〆のご飯の料理構成となります。
＊各日カウンター席のみの定員に限り、店主対面にておもてなし致します
会費：12,800円（税込）
＜出品予定酒＞
加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸 吉川山田錦（新潟）
＊吉川産特A山田錦の艶やかな旨味！深く、かつエレガントに輝く杜氏渾身の最高峰酒
上喜元 純米大吟醸 雪女神35 超限定品（山形）11月14日（金）
＊上質な果実味と蜜のような芳醇な旨味。出品酒クラス、蔵元渾身の超吟「雪女神」！
秀鳳 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞酒（山形）11月15日（土）
＊美しく洗練された極上の果実味。繊細に、かつエレガントに飲み手を魅了する絶品酒。
二兎 純米大吟醸 雄町三十三（愛知）11月14日（金）
＊香味の華やかさと雄町の深い旨味が奇跡の軽やかさでバランスする二兎の最高峰酒
新政 No.6 X-type 生（秋田）11月15日（土）
＊透き通るような質感の上に描かれる極上の旨味とエレガントな酸！No.6の最高峰酒
上川大雪 碧雲蔵・十勝 純米大吟醸35％ きたしずく（北海道）
＊艶やかな米の旨味とエレガントなキレ。最高峰 蔵元渾身の鑑評会出品仕様酒！
賀茂金秀 特定酒店特注 限定 雄町 純米大吟醸 「桜吹雪」（広島）
＊賀茂金得意の雄町で醸す特注超限定酒！至高の極味が口中に舞う美しき「桜吹雪」
吾有事 限定 純米大吟醸 雲の上（山形）
＊複雑かつ高貴な極上のアロマ。エレガントな果実味と爽やかに広がる米の旨味！
各酒2グラスずつお召し上がりいただきます。
本会は、ご希望の、全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055－952-1239
＊ご予約は10月27日より承ります。
「季節の銘酒会」霜月の章
季節は晩秋。いよいよ酒徒待望の新酒の季節がやってまいりました！本会では、赤武、紀土、栄光冨士、よこやま他の超人気蔵から続々とリリースされる新酒を中心にご披露し、新酒祭り第一弾として、はしりの極上の新酒を季節の料理コースとともにお楽しみいただきます。
開催日時：11月21日（金）19時15分開始
11月22日（土）18時開始 残席１
内容：極旨の搾りたて新酒、秋酒10種前後と料理コース
会費：11,000円（税込）
＜出品予定酒＞
寒菊 純米大吟醸 電照菊 無濾過生原酒（千葉）
ほんのり温かみの有るような果実味と米の旨味。大人気「寒菊」の限定生酒です！
赤武 AKABU 純米 NEW BORN 生（岩手）
フレッシュで優しい果実味を帯びた豊かな旨みが口中一杯に広がる、大人気新酒！
紀土 KID 純米吟醸 しぼりたて 生（和歌山）
優しくピュアなベリー系の果実味が、エレガントな甘みを伴って広がります。
よこやま 純米吟醸 SILVER7 無濾過生原酒（長崎）
洗練された上品で豊かな果実味がフレッシュな軽やかさをもって口中に広がります。
寒紅梅 純米吟醸 山田錦50 新酒しぼりたて 生（三重）
ベリー系の華やかな香味とリッチな甘味。エレガントなキレも楽しめる新酒の逸品！
Ohmine 大嶺 3粒 無濾過生原酒 山田錦（山口）
ライチや白ブドウといった芳醇な香味と旨味、エレガントなキレも健在の大人気新酒生酒
栄光冨士 純米大吟醸 「闇鳴秋水」 無濾過生原酒（山形）
枇杷やアプリコットほんのりプルーンといった豊かな果実味とリッチなコメの旨味！
楽器正宗 純米吟醸 愛山 中取り（福島）
柔らかな舌触りの上に、芳醇な果実味とピュアな旨味が広がる大人気の逸品！
天美 特別純米 生原酒（山口）
毎年大人気の特別純米生原酒、今年も抜群の旨さです！乞うご期待！
まだまだ、新酒の名品、登場します。只今店主厳選選定中！乞うご期待！！
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055-952-1239
＊ご予約は、10月28日から承ります。
＜営業時間につきまして＞ 弊店の営業時間は、通常18時からで20時30分までのご入店 （ラストオーダー22時）をお願いいたしております。＊＊ なお、早い時期からの開栓の繰り返し等で、酒質が悪化し良い状態での 日本酒のご提供が不可能になりました場合、営業時間内でござい ましても早めに終了させていただくことがございますので ご承知おきください。また、弊店は、ご予約を中心に食材の仕入れ、人員 配置を行っておりますため、ご予約の有無により、営業日、 営業時間等、 かなり流動的になっている部分もございます。ご来店に際しましてはお手 数ながら、お電話、メールにてのご確認、又はご予約を頂け ましたら有難く存じます。何卒、宜しくお願い申し上げます。＊ご予約やお 声掛けの無い平日は、日本酒保護のため、20時に閉店いたします。 ＜店内のコロナウイルス対策＞ 店内のコロナウイルス対策は従来通り続けて参ります。お客様のマスク の脱着は、任意のものといたします。 ご自由にお願いいたします。 ＜お支払いにつきまして＞ お支払いは、現金のみとなております。カード、電子マネー等はご使用 になれません。 ご面倒をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。 ＜酒類、食べ物のご提供につきまして＞ ＊弊店には、食べ物のメニュー表はございません。総て 店主おまかせにてご提供させていただいております＊＊ ＊日本酒＊ 日本酒：グラス：600円（税別） ＊通常料理＆酒肴＊ おまかせ酒肴「少しずつ色々」6品（2,400円税別）をご用意させていただいておりますが、お腹の具合いで3品（1,400円税別） 1品（600円税別）でもお出しさせていただいております。品数はご自由にご選択の上、店主にお申し付けください。〆のご飯やお刺身などのご希望は、 ご予約時にお申しつけけださい。おまかせお通しの他、何品かお料理はご用意させていただいておりますが、普段、それほど多くの品数はございませんので、 しっかりとしたお食事をご希望のお客様は、 「コース料理」（日本酒飲み放題付き料理コ―スもございます＊下段参照）をあらかじめご予約ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 11月4日（火）＜本日の日本酒＞ 仙禽 クラシック 弐式 オリガラミ 火入れ（栃木） 羽根屋 純米吟醸 富の香 生（富山） 寒菊 山田錦50 純米大吟醸 「電照菊」 無濾過生原酒（千葉） 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 生（群馬） Ohmine 大嶺 3粒 秋麗うすにごり 雄町（山口） 東魁盛 純米吟醸 ひやおろし（千葉） 来福 純米吟醸 愛山 つるばら酵母（茨城） 米鶴 純米大吟醸 雪女神（山形） 春鹿 KIOKE SAKE 木桶仕込み 純米 生原酒（奈良） 楽器正宗 純米吟醸 雄町 中取り（福島） くどき上手 純米大吟醸 秋酒 雄町４４（山形） よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし（長崎） 彩來 Sara 純米吟醸 宵の風 無濾過生原酒（埼玉） 播州一献 純米吟醸 ひやおろし（兵庫） 鶴齢 特別純米 ひやおろし（新潟） 甲子 碧星 純米吟醸 原酒（千葉） 誠鏡 純米 プレミアム 2夏越し ひやおろし（広島） 上喜元 純米大吟醸 千本錦（山形） 春鹿 純米吟醸 生原酒（奈良） 寒菊 純米大吟醸 剣愛山 滓がらみ 無濾過生原酒（千葉） 手取川 純米大吟醸 ひやおろし（石川） －11月8日（土）追加酒－ 新政 No.6 S-type 生（秋田） 天美 純米大吟醸 千本錦（山口） 作 純米大吟醸 ImpressionーN 無濾過直汲み原酒（三重） 仙禽 モダン 参式 発泡酒（栃木） 陸奥八仙 Bourbon Cask Finish（青森） あべ 純米吟醸 たかね錦 滓がらみ（新潟） ＜本日のおまかせ酒肴＞ じゃこと茗荷のごま油和え ／ カマンベールチーズ塩昆布 ／特製湯葉、濃厚出汁醤油／ 特製シューマイ ／ シシャモのマリネ・サバのリエット／鰤のごま油醤油だれ韓国風／小ヤリイカのバター醤油炒め／鱈のソティー、サルサソース／豚バラ肉の塩焼き ／豚肩ロースの塩麹焼き／本日の焼き魚 ／ 鴨の燻製、サラミ、生ハムの一皿他から出しいたします ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「季節の酒肴・料理コース」 A 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当の料理＋魚料理、肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で6,800円税込 B 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当する料理＋魚料理or肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で5,800円税込＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Aコースは、Bコースに比べ、メイン料理の品数が1品多くなります他、お造りなどの食材もより高価なものとなります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース料理は2名様から承ります。ご来店前日の正午までにご予約ください。 ＊お料理は、その日、その日の良い食材を店主自ら吟味して仕入れ、ご提供させていただいております。メニュー表はございません。＊＊＊＊＊＊＊ ＊お好みではないものやアレルギー等でお召し上がりになれない食材等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「日本酒飲み放題付季節の酒肴セット」 店主厳選の季節のおまかせ酒肴（6品）＋2時間日本酒飲み放題セット 8,800円（税込） ＊〆のご飯ものをご希望のお客様、600円前後（その日の使用食材によ り多少変動）でご用意させていただきます。お気軽にお申し付けください。 （飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで格 差はござません。現在の日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。） ある日の酒肴6品の例 じゃこと茗荷の和え物ごま油風味／鯛の一夜塩〆薄切り、ほんのり雲丹ソース／ホタ テ貝カクテルソース添え／コンビーフのマッシュポテト和え・パテ・ド・カンパーニュ・レバ ーぺーストの一皿／イワシのひらき味醂干し／プルドポーク、ポン酢醤油＊＊＊＊＊＊ ＊酒肴は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせにてご提供いたします。＊＊ 「日本酒飲み放題付き料理コース」 「季節の酒肴・料理コース」A,B＋2時間までの日本酒飲み放題コース ＊飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで、格差 はございません。現在日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。＊＊＊ [日本酒飲み放題付き料理コースA] 料理コースA＋日本酒飲み放題2時間 12,000円（税込） [日本酒飲み放題付き料理コースB] 料理コースB＋日本酒飲み放題2時間 11,000円（税込） ある日のAコース料理例 珍味箱（天然カンパチのお造り／自家製イカわたの味噌漬け／赤貝のポン酢醤油、 酢橘搾り／茹でアスパラガスのチーズソース掛け／マッシュポテト・コンビーフ・ 自家製焼き豚／椎茸のオリーブオイル炒め、ニンニク・ローズマリー風味） 季節の逸品：稚鮎のから揚げ 焼き魚：ぷりぷりイワシの塩焼き スープ椀：冬瓜と鶏肉、舞茸の吸い物 肉料理：豚バラ肉のふわっと火入れ、マーマレード、サルサソース掛け ご飯もの：鮭の出汁茶漬け ＊お料理は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせでご提供いたします。 ＊苦手な食材、アレルギーなどございます場合、ご予約時にお申し付けください。 「日本酒飲み放題付き季節の酒肴セット」は、ご来店当日の正午までに 、「日本酒飲み放題付き料理コース」は、ご来店予定日の前日の正午まで にご予約ください。 ＊＊料理コースはお2人様から承ります。＊＊＊＊ （ご予約の際、 18時～20時の間で、 ご入店時間をご指定ください。＊） ご予約は、電話（055‐952‐1239）又は、メールにて。 |
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ようこそ、黄金の雫へ |
JR沼津駅を降りて徒歩5分。オシャレなお店が立ち並ぶ一角に「美味しい日本酒が飲め
る店」日本酒酒房 黄金の雫はございます。
グルメ・健啖家も唸る別次元の日本酒。他の追随を許さぬ究極の味をご堪能ください。
吟醸系（吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸等）の生酒を中心に、本醸造、純米酒、熟成酒等、全国にその産地を求め、現在の日本酒会をリードする極上の地酒のみを厳選して取り扱わせていただいております。低温冷蔵庫を完備し、紫外線対策や酸化対策にも可能な限り心をくだき、万全の品質管理のもと、最高の状態で日本酒をご提供いたします。飲み放題もございます。是非、黄金の雫で美味しい日本酒をご堪能ください。
アクセス |
ＪＲ沼津駅南口を出て徒歩５分