6月10日（火）～通常通り18時より営業いたします。
＜6月の特別酒ご提供日＞
6月13日（金）、14日（土）の両日以下の要領で「新政」No.6 S-typeとcolors コスモス－秋櫻をご提供いたします。
＊ご予約の上ご来店いただきましたお客様に、「新政」2種各ワングラスずつまで、グラス売りにてご提供させていただきます。
＊「酒肴7品付き2時間飲み放題セット」「2時間飲み放題付きコース料理A,又はB」をそれぞれご予約のお客様には、飲み放題の中で上記2種をワングラスずつご提供させていただきます。
6月21日（土）以下の要領で「而今」（酒種厳選選定中）と「天美」 純米大吟醸 赤磐雄町をご提供いたします。
＊「2時間飲み放題付きコース料理A,又はB」をご予約のお客様に、上記2種をワングラスずつご提供させていただきます。（料金はコース代に含む）
＊21日は、通常の弊店日本酒ラインナップの他、前日のイベント出品の
仙禽 かぶとむし／来福 純吟 愛山 生／多賀治 純米 雄町 無濾過生原酒もご注文いただけます。
6月27日（金）以下の要領で「新政」白麹仕込み「亜麻猫」
貴醸酒「陽乃鳥」、作 純米大吟醸 ImpressionーN直汲み原酒をご提供いたします。
＊ご予約の上、ご来店いただきましたお客様に、上記「新政」2種を各ワングラスまで、グラス売りにて提供させていただきます。
＊「酒肴7品付き2時間飲み放題」をご予約いただきましたお客様に、上記「新政」2種のうち1種類と「作」をワングラス、「2時間飲み放題付きコース料理A,又はB」をご予約いただきましたお客様には、上記3種全てを各ワングラスずつご提供させていただきます。（料金は、セット、コース代に含む）
＊当日「光栄菊」Noon Crescent 無濾過生原酒／加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町／栄光冨士 純米大吟醸 七星 無濾過生原酒を口開けでご用意させていただきます。
6月のイベント案内
「酒仙の会」水無月の会
本会では、幻とも言える入手困難酒や高級希少酒を多数交えながら、現在の日本酒会を牽引する、大人気の蔵元の逸品を取り揃え、季節の料理とともにお楽しみいただきます。各蔵元が技術の粋を尽くして醸す至高の超限定レア酒との、真に一期一会の美しき邂逅を、是非ともご堪能ください。
開催日時：6月20日（金）19時開始 残席僅少
内容：超レア希少日本酒と人気実力蔵の逸品10種類＋
冷蔵庫内日本酒2種、料理コース
会費：12,600円（税込）
＜出品予定酒＞
蓬莱泉 純米大吟醸 「空」 限定 生原酒（愛知）
＊酒徒垂涎「蓬莱泉」の超限定レア酒「空」を、しかもしかも更に希少な生原酒で!!
東洋美人 純米大吟醸 「東洋の女神」（山口）
＊蔵元史上最高の30％精米で醸す同蔵渾身の最高峰酒。芳醇無比の美しき女神！
産土（花の香） 山田錦 生 六農醸（熊本）
＊繊細な泡と香味で大人気の入手困難酒「産土」。山田の生でお楽しみいただきます。
天美 純米大吟醸 赤磐雄町（山口）
＊瀬戸内の酒米で醸す純大シリーズ屈指の人気酒「赤磐雄町」をお楽しみいただきます
十勝（上川大雪） 純米吟醸 彗星 GOLD PRIZE（北海道）
＊札幌国税局新酒鑑評会金賞受賞の特別な超限定品！気品に満ちたフルボディー酒。
喜久泉（田酒） 山田錦40 大吟醸（青森）
＊田酒の兄弟ブランド「喜久泉」の最高峰酒。深みとコクのある辛口酒の逸品！
紀土 KID 再仕込み清酒 南部杜氏資格保持者シリーズ（和歌山）
＊紀土に在籍する杜氏資格保有者が協議を重ねて醸す特別な個性輝く限定レア酒です
仙禽 かぶとむし（栃木）
＊優しい甘みをフレッシュな発泡感とヴィヴィッドな酸で引き締める爽快な大人気夏酒！
来福 純米吟醸 愛山 生原酒（茨城）
＊「来福」といえば愛山！芳醇な旨味とキレで魅せる同蔵のフラッグシップ酒。
多賀治 純米 雄町 無濾過生原酒（岡山）
＊旨味の乗った凝縮感のある味わいと終盤のキレ。人気上昇中、今話題の多賀治です。
当日の店主選抜お楽しみ酒2種類
＊当日の冷蔵庫内日本酒から、特に状態の良いものを2種類ご提供いたします。
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話
又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL：055－952-1239
「季節の銘酒会」水無月の章
本会では、人気、実力ともに兼ね備えた、現在の日本酒会を牽引する銘醸蔵のアイテムから、この時期飲み頃の旨酒を厳選し、料理コースとともにお楽しみいただきます。湿気も多く、ややもすると暑い日も散見されるこの時期、爽やかな日本酒で是非とも鋭気をやしなっていただきたく存じます。
開催日時：6月28日（土）18時開始
内容：この時期飲み頃の日本酒の逸品10種類前後と料
理コース
会費：11,000円（税込）
＊酒仙の会と併せてご参加の場合、特別会費8,000円にて承ります。
＜出品予定酒＞
作 純米大吟醸 ImpressionーN 無濾過直汲原酒（三重）
＊いぶし銀の芳醇なコメの旨味と複雑なビター感との極上のバランス。
加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸（新潟）
＊エレガントかつ豊かな米の旨味と甘み。極上雄町のポテンシャルを引き出した逸品！
光栄菊 Noon Crescent 無濾過生原酒（佐賀）
＊爽やかな発泡感と酸、すっきりと爽やかな旨味が広がる「光栄菊」注目の新作！
山本 純米吟醸 ピュアブラック 生原酒（秋田）
＊爽やかな、優しい果実味と甘み。程よい旨味が広がるバランスに秀でた逸品。
仙禽 モダン 弐式 おりがらみ 生（栃木）
＊パイン等の果実味豊かな香味と軽やかな旨味をエレガントな酸が引き締める逸品！
栄光冨士 純米大吟醸 「七星」 無濾過生原酒（山形）
＊果実味豊かな香味と穏やかな米味、程よく旨味の乗った栄光冨士の夏の大人気酒！
長陽福娘 夏純吟 山田錦 直汲み（山口）
＊山田錦の旨味と優しい甘み。夏向けに仕込まれた飲みごたえのある爽やかな純吟。
笑四季 貴醸酒 モンスーン 吟吹雪 火入れ（滋賀）
＊濃密な果実味とリッチな甘味の中にほのビター感が溶け込む、フルボディーの極上酒
あべ 純米吟醸 たかね錦 滓がらみ 生 タンク2号（新潟）
＊通常の「あべ「と違い、ジューシーさ全開の王道レシピで挑んだ「たかね錦」2号タンク
ささまさむね 喜多方山田錦 純米吟醸 火入れ（福島）
＊艶やかな山田錦の旨味と優しい甘み、終盤のキレも秀逸なバランス抜群の逸品。
他、厳選選定中！
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055－952-1239
＊ご予約は、6月2日から承ります。
＜営業時間につきまして＞ 弊店の営業時間は、通常18時からで20時30分までのご入店 （ラストオーダー22時）をお願いいたしております。＊＊ なお、早い時期からの開栓の繰り返し等で、酒質が悪化し良い状態での 日本酒のご提供が不可能になりました場合、営業時間内でござい ましても早めに終了させていただくことがございますので ご承知おきください。また、弊店は、ご予約を中心に食材の仕入れ、人員 配置を行っておりますため、ご予約の有無により、営業日、 営業時間等、 かなり流動的になっている部分もございます。ご来店に際しましてはお手 数ながら、お電話、メールにてのご確認、又はご予約を頂け ましたら有難く存じます。何卒、宜しくお願い申し上げます。＊ご予約やお 声掛けの無い平日は、日本酒保護のため、20時に閉店いたします。 ＜店内のコロナウイルス対策＞ 店内のコロナウイルス対策は従来通り続けて参ります。お客様のマスク の脱着は、任意のものといたします。 ご自由にお願いいたします。 ＜お支払いにつきまして＞ お支払いは、現金のみとなております。カード、電子マネー等はご使用 になれません。 ご面倒をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。 ＜酒類、食べ物のご提供につきまして＞ ＊弊店には、食べ物のメニュー表はございません。総て 店主おまかせにてご提供させていただいております＊＊ ＊日本酒＊ 日本酒：グラス：550円（税別）／ワイングラス、カクテルグラス、陶器等 変わりグラス（量多め）：650円（税別）／錫片口小：９００円（税別） ＊通常料理＆酒肴＊ おまかせ酒肴「少しずつ色々」6品（2,200円税別）をご用意させていただいておりますが、お腹の具合いで3品（1,200円税別） 1品（600円税別）でもお出しさせていただいております。品数はご自由にご選択の上、店主にお申し付けください。〆のご飯やお刺身などのご希望は、 ご予約時にお申しつけけださい。おまかせお通しの他、何品かお料理はご用意させていただいておりますが、普段、それほど多くの品数はございませんので、 しっかりとしたお食事をご希望のお客様は、 「コース料理」（日本酒飲み放題付き料理コ―スもございます＊下段参照）をあらかじめご予約ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 6月10日（火）＜本日の日本酒＞ Narai Kinmonn（長野） 寒菊 純米大吟醸 総の舞29 Silver Lining 生原酒（千葉） 飛鸞 HIRAN にこまる Queen 無濾過生原酒（長崎） ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒（新潟） 上川大雪 純米 彗星（北海道） 冩楽 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過 生（福島） 雨降 リンゴ酸77 純米（神奈川） 初孫 出羽燦燦45 純米大吟醸 槽前直汲み 生（山形） 天美 特別純米 黒天 生原酒（山口） 仙禽 一聲 鶴鳴 火入れ（栃木） 楽器正宗 鑑評会仕様 大吟醸 「白鼓」（福島） 喜楽長 純米大吟醸 潤わ潤わ 生酒（滋賀） Ohmine 大嶺 3粒 愛山 火入れ（山口） 紫宙 純米吟醸 パイナップルラベル 無濾過生原酒（岩手） 笑四季 Elements of Life さくら 純米大吟醸 生（滋賀） 光栄菊 HELLO KOUEIGIKU 愛山 無濾過生原酒（佐賀） 東洋美人 限定 純米吟醸 醇道一途 愛山（山口） 宮寒梅 純米大吟醸 贅撰（宮城） ロ万 純米吟醸 うすにごり 生（福島） ささまさむね 特別純米 にごり 生（福島） 春心 五百万石 生酛 純米 生（石川） ＜本日のおまかせ酒肴＞ わさび豆腐のわさびジェノベーゼソース掛け／アスパラガスのチーズソース掛け／本日のお造り／鴨肉・ポテトサラダ・生ハムの一皿 ／ タン塩檸檬／ピリ辛チャーシュー ／ 特製シューマイ ／ 鯖の味醂干し焼き ／ 鮪ハラスの塩焼き／鶏手羽元のコンフィ ／他からお出しいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「季節の酒肴・料理コース」 A 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当の料理＋魚料理、肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で6,400円税込 B 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当する料理＋魚料理or肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で5,200円税込＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Aコースは、Bコースに比べ、メイン料理の品数が1品多くなります他、お造りなどの食材もより高価なものとなります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース料理は2名様から承ります。ご来店前日の正午までにご予約ください。 ＊お料理は、その日、その日の良い食材を店主自ら吟味して仕入れ、ご提供させていただいております。メニュー表はございません。＊＊＊＊＊＊＊ ＊お好みではないものやアレルギー等でお召し上がりになれない食材等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「日本酒飲み放題付季節の酒肴セット」 店主厳選の季節のおまかせ酒肴（6品）＋2時間日本酒飲み放題セット 8,000円（税込）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊〆のご飯ものをご希望のお客様、600円前後（その日の使用食材によ り多少変動）でご用意させていただきます。お気軽にお申し付けください。 （飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで格 差はござません。現在の日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。） ある日の酒肴6品の例 じゃこと茗荷の和え物ごま油風味／鯛の一夜塩〆薄切り、ほんのり雲丹ソース／ホタ テ貝カクテルソース添え／コンビーフのマッシュポテト和え・パテ・ド・カンパーニュ・レバ ーぺーストの一皿／イワシのひらき味醂干し／プルドポーク、ポン酢醤油＊＊＊＊＊＊ ＊酒肴は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせにてご提供いたします。＊＊ 「日本酒飲み放題付き料理コース」 「季節の酒肴・料理コース」A,B＋2時間までの日本酒飲み放題コース ＊飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで、格差 はございません。現在日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。＊＊＊ [日本酒飲み放題付き料理コースA] 料理コースA＋日本酒飲み放題2時間 11,000円（税込） [日本酒飲み放題付き料理コースB] 料理コースB＋日本酒飲み放題2時間 9,800円（税込） ある日のAコース料理例 珍味箱（天然カンパチのお造り／自家製イカわたの味噌漬け／赤貝のポン酢醤油、 酢橘搾り／茹でアスパラガスのチーズソース掛け／マッシュポテト・コンビーフ・ 自家製焼き豚／椎茸のオリーブオイル炒め、ニンニク・ローズマリー風味） 季節の逸品：稚鮎のから揚げ 焼き魚：ぷりぷりイワシの塩焼き スープ椀：冬瓜と鶏肉、舞茸の吸い物 肉料理：豚バラ肉のふわっと火入れ、マーマレード、サルサソース掛け ご飯もの：鮭の出汁茶漬け ＊お料理は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせでご提供いたします。 ＊苦手な食材、アレルギーなどございます場合、ご予約時にお申し付けください。 「日本酒飲み放題付き季節の酒肴セット」は、ご来店当日の正午までに 、「日本酒飲み放題付き料理コース」は、ご来店予定日の前日の正午まで にご予約ください。 ＊＊料理コースはお2人様から承ります。＊＊＊＊ （ご予約の際、 18時～20時の間で、 ご入店時間をご指定ください。＊） ご予約は、電話（055‐952‐1239）又は、メールにて。 |
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グルメ・健啖家も唸る別次元の日本酒。他の追随を許さぬ究極の味をご堪能ください。
吟醸系（吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸等）の生酒を中心に、本醸造、純米酒、熟成酒等、全国にその産地を求め、現在の日本酒会をリードする極上の地酒のみを厳選して取り扱わせていただいております。低温冷蔵庫を完備し、紫外線対策や酸化対策にも可能な限り心をくだき、万全の品質管理のもと、最高の状態で日本酒をご提供いたします。飲み放題もございます。是非、黄金の雫で美味しい日本酒をご堪能ください。
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ＪＲ沼津駅南口を出て徒歩５分